Relaciones peligrosas. Los vínculos poco transparentes entre la industria y las universidades

En México, las industrias de los alimentos ultraprocesados financian y participan de decisiones en investigaciones académicas, arropadas por una normatividad laxa. Las universidades públicas consultadas además de no transparentar por completo sus contratos, adolecen de regulaciones suficientes para evitar el conflicto de interés.  INVESTIGACIÓN DE KENNIA VELÁZQUEZ Y MÓNICA CERBÓN PARA POPLAB Y CONNECTAS IMÁGENES: EMILIO JIMÉNEZ … Sigue leyendo Relaciones peligrosas. Los vínculos poco transparentes entre la industria y las universidades